熬夜人士的中醫保健

不少人的錯誤觀念是︰不管甚麼時間入睡,每天保持八小時則可。其實不然,即使睡眠時數充足,熬夜仍會影響睡眠質素。作者︰任立新博士 - 註冊中醫師、南京中醫藥大學中醫學博士、香港浸會大學中醫碩士

晚間中段時間,大腦松果體會大量分泌褪黑素,再隨時間逐漸減少至天明。但熬夜會大量減低腦松果體分泌褪黑素,影響褪黑素的功能。褪黑素本身是一種很強的抗氧化物,能增強身體的免疫功能、維持細胞的活性、降低發生心臟血管疾病的機率及癌細胞的生長和擴散。

深夜十一至三  肝膽經的運行時段

與中醫理論相吻合,中醫認為晚上十一時至三時是肝膽經最旺的時候,有謂「凡十一臟皆取於膽,臥則血歸於肝」,這時候安靜地躺下準備就寢,對健康最有幫助。經常熬夜的人,肝膽經容易出問題,中醫認為肝有調暢全身的氣機,並有令臟腑經絡之氣運行暢通無阻的功能。當肝臟受到情志影響或其他因素致肝氣鬱結,便會出現氣機不暢、氣滯於內。

當情志不暢、氣鬱化火,肝絡阻塞,就會引致肝陰不足、肝絡失養,除了出現疼痛、頭暈耳鳴、眼睛乾澀、煩熱、牙肉腫痛、口氣、煩燥易怒、口乾口苦和便秘外,肝絡失和引致肝經脈絡受阻,甚至出現肝脾腫大等。如長期熬夜,很容易引致肝火上炎,火熱灼損陰液,肝陰不足造成肝陽上亢,引發眩暈;肝陽亢逆引起肝風內動,引發震顫、中風等,並能加重或誘發心悸、眩暈、頭痛、中風、高血壓等。

日常食物宜忌

常熬夜的人士不宜多吃煎炸辛辣肥甘之物、朱古力及咖啡因等刺激性食物。

宜多吃青菜、西瓜、雪梨、西柚、冬瓜、綠豆、山楂、木耳、薏米、鮮百合以及一些滋陰食物,例如玉竹、沙參、天冬、麥冬、西洋蔘等。

適合熬夜食療

食 療 :枸菊香附湯

主 治 :肝火上炎,頭暈眼澀

枸杞三錢、菊花五錢、香附五錢、瘦肉四兩

將所有材料洗淨文火煮二小時

功 效 :平肝降火

食 療 :百合蛋花湯

主 治 :心火熾盛、口乾舌燥、心煩、口舌生瘡

用 料 :生百合五錢、淡竹葉三錢、黨參四錢、雞蛋一個

做 法 :將生百合蒸熟,加入雞蛋、淡竹葉及黨參,加兩碗水攪勻,加入少許冰糖,煮沸後再加一碗水攪勻

功 效 :清熱潤燥

食 療 :陳皮鷓鴣湯

痰熱內擾、心煩痰多色黃、口苦目眩、頭重胸悶

用 料 :皮一錢、南杏仁八錢、柏子仁二兩、竹茹三錢、圓肉一兩、生薑三片、甘草二片、鷓鴣一隻

做 法 :鷓鴣洗淨去內臟,放入其餘藥材煲三小時

功 效 :化痰潤燥

鳴謝:康和堂中醫診所

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